Menú Brunchs

MENÚ DE BRUNCH

Opción uno

brunch1
  • Fresas en almíbar de naranja
  • Ensalada de papa con surimi  O
  • Ensalada caprece
  • Salmón con pancitos pita con salsas y queso crema O
  • Salpicón de mariscos
  • Rissotto de hongos
  • Crepas de espárragos
  • Penne con vegetales
  • Dulcitos variados

Opción dos

bruch2
  • Omelet con jamón, cebolla, queso, chile dulce etc.  O
  • Panques con salsa de fresa y maple
  • Carpacho de salmón con alcaparras y bagels
  • Medallones de pollo rellenos de mango verde y almendras con salsa de jerez
  • Pierna de cerdo entera con escabeche y pancitos
  • Arroz con hongos
  • Cuadritos de fruta secas
  • Cuadritos de almendra
  • Café, te, azúcar

Opción tres

Gallo Pinto(1)
  • Bolitas de melón , sandia , fresas en delicioso almíbar de naranja
  • Jugo de naranja
  • Gallo pinto
  • Lomo de cerdo O
  • Pierna de cerdo O
  • Lomo de res a la criolla
  • Empanaditas de plátano maduro  O
  • Plátano maduro en gloria
  • Enyucaditos de queso con salsa maracuyá
  • Canastitas de tortilla para rellenarse de tortillas o aguacate
  • Cajetitas variadas

Opción cuatro

pinchos
  • Pinchitos de fruta con deliciosa crema de coco O
  • Pepinos (tipo canapé) con queso y salmón ahumado.
  • Palitos de Jamón Prosciutto.
  • Pinchos Capresse.
  • Pinchos de fresa con queso.
  • Cucharita de surimi con mango.
  • Rollitos de lomito con salsa de manzana rostizada.
  • Croquetas de dorado con coco y salsa curry ( 2 piezas por persona)
  • Pierna de Cerdo (trocitos)
  • Hongos rellenos.
  • Papa escalopeadas.
  • Mini tartaletas de frutas con crema pastelera.
  • Pecan pie en tartaleta.
  • Mousse de chocolate y café rica
  • Platón de Frutas.
  • Croissant, pan , queso, mantequilla y mermelada